Colli Piacentini Malvasia Secco
Malvasia Secco
Vino bianco frizzante ottenuto da uve scelte dell'omonimo vitigno.
Pigiatura: soffice con media macerazione sulle bucce ed affinamento di 3 mesi in botti di acciaio
Colore: giallo paglierino brillante
Profumo: intenso e fruttato, esprime tutta l'aromaticità delle uve di origine
Sapore: secco, rotondo morbido e fresco
Accostamenti: ideale come aperitivo, con antipasti, primi piatti delicati, passati di verdura, piatti a base di pesce e uova
Gradazione alcolica: min. 10,5%
Temperatura di servizio: 10°/12° C