Tarassaco

Miele unifloreale ottenuto dal fiore del tarassaco, conosciuto anche come "dente di leone". É un miele precoce, poiché la fioritura avviene ad inizio primavera e ciò lo rende raro e pregiato. Il colore é giallo vivo, l'odore é forte e pungente. Il sapore ha sentori di spezie fresche, camomilla e vaniglia. Ha proprietà ricostituenti, depurative, diuretiche e drenanti ed ha pertanto benefici effetti sui reni.