Miele Castagno
Miele di Castagno
Miele dal colore ambrato scuro, profumo intenso, pungente, legnoso, di sottobosco, dal sapore intenso e amarognolo e dall’aroma forte. Ha consistenza liquida e non cristallizza grazie all’alto contenuto di fruttosio.
E’ un miele ricco di ferro quindi particolarmente utile in casi di anemia. Costituisce riserva di Sali minerali quali potassio, magnesio, sodio e calcio che in associazione agli zuccheri stimolano il sistema circolatorio agevolando l’assorbimento delle calorie assunte.
Indicato per le proprietà antibatteriche e nella cura di stati influenzali e mal di gola.